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在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;2
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在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;2
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在殺菌鍋中,食品筐保持靜止?fàn)顟B(tài),靜止噴淋式殺菌鍋是目前世界行的間歇式殺菌鍋,因?yàn)槠漭^高的機(jī)械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。1、高溫短時(shí)殺菌。少量的工藝水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統(tǒng)蒸汽殺菌釜節(jié)能30%;2
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介紹:斬拌機(jī)刀速、鍋速、斬刀與轉(zhuǎn)鍋的間隙達(dá)到優(yōu)佳的組合,使斬切產(chǎn)品細(xì)度好、升溫小、斬拌時(shí)間短,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的細(xì)密度與彈性大大增強(qiáng),提高了肉制品乳化效果、彈性及細(xì)膩度。斬拌機(jī)在利用斬刀高速旋轉(zhuǎn)的斬切作用,將肉及輔料在短時(shí)間內(nèi)
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滾揉機(jī)是利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到按摩、腌漬作用。液壓滾揉機(jī)工作原理:液壓滾揉機(jī)采用變頻無級(jí)調(diào)速,速度范圍3-12rpm(可以選擇1-4rpm低速功能)。啟動(dòng)平穩(wěn),降低機(jī)器啟動(dòng)時(shí)的沖擊,延長設(shè)備使用壽
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灌腸機(jī)采用先進(jìn)技術(shù)研制運(yùn)用氣動(dòng),光電控制原理,可連續(xù)自動(dòng)定量灌腸制和中種食腸,操作簡單,維修方便,準(zhǔn)確性高,重復(fù)性好,是一種高效率,易操作的理想產(chǎn)品。整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不鋼制成,外型美觀,結(jié)構(gòu)緊湊合理,密閉防水,易于清洗。灌腸機(jī)廣泛適用各種腸類制